Gâteau Speculoos et Pommes

Chose promis, chose due : la recette des gâteaux présent dans le précédent bento !

Ingrédients :

– 50 g de Speculoos
– 2 œufs
– 2 pommes
– 2 cuillères à soupe de miel
– 50 g de beurre
– 100 ml de lait
– 200 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique

* Mixez les Speculoos afin de les réduire en poudre
* Dans un saladier, mélangez les oeufs, le miel puis rajoutez les miettes de Speculoos
* Ajoutez ensuite la farine et la levure tout en mélangeant petit à petit
* Incorporez le beurre fondu
* Après avoir pelé les pommes et les avoir découpé en petits dés, incorporez-les à la pâte.
* Remplir le moule de votre choix (soit un grand soit des muffins) et faire cuire à 200°C, pour des muffins comptez environ 15 minutes de cuisson, 25 pour un gâteau, après ça dépend du four 😉

Après je trouve qu’on ne sent que très peu le Speculoos alors vous pouvez en rajouter plus si vous êtes des gourmand(e)s, et mon grand-père les trouves pas assez sucré, ce qui peut être réglé avec l’apport supplémentaire de Speculoos ^^

Lien téléchargement de la fiche recette

Publicités

Une réflexion sur “Gâteau Speculoos et Pommes

  1. Pingback: Menu des Recettes | Sweety's Bento

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s