Mon petit bento de ce midi ! Qu’il était bon, et en plus mangé au soleil à l’extérieur car le soleil était au rendez-vous pour une fois ! La chaleur avec c’était agréable, malheureusement ils annoncent déjà de la pluie pour demain… Quel temps de chien quand même, j’aimerais sortir mes shorts T-short, mais ce n’est pas possible avec le temps il pleut au moins une fois par jour même si la chaleur est la c’est pas top d’être mouillé !
Passons à la composition de mon bento :des roulés de blanc de poulet au tartare, des radis, des raviolis au kimchi et de la sauce piquante pour ravioli dans la bouteille tomate. Et la petite décoration en fromage classique. En dessert : Flan au carambar !
Recette des flans au carambar :
Pour 8 pots du MicroVap :
– 3 oeufs
– 50 ml de sucre (environ 50g)
– 5/6 carambars, j’en ai mis 6 de peur que ça n’ait pas le goût finalement c’est bon !
– 400 ml de lait
* Faire chauffer le lait avec les carambars, jusqu’à ébullition et que les carambars soient bien fondus
* Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre.
* Une fois que le lait est prêt, versez-le sur les oeufs et le sucre.
* Répartissez le mélange dans les pots
* Mettre dans le Micro-Vap et cuire 15 minutes à 650W au micro-onde.
Bonne dégustation !
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